12. Сучасний стан галузі рослинництва в Україні

https://doi.org/10.31073/agrovisnyk201909-12
Сало І. А., Попова О. П.
Сторінки: 80-87.

Короткий огляд
Мета. Дослідити основні тенденції розвитку галузі рослинництва та сучасний стан забезпечення населення основними продуктами харчування. Методи. Монографічний, аналітичних узагальнень, балансовий, статистичного порівняння, конструктивнорозрахунковий, графічний та ін. Результати. Установлено, що в Україні в трійку лідерів з виробництва продукції рослинництва у 2018 р. увійшли Вінницька, Полтавська та Київська області. Сільськогосподарські підприємства виробляють 62,8% продукції. Найбільш негативна динаміка за показниками виробництва спостерігається по буряках цукрових, плодових та ягідних культурах. Низький рівень доходів населення є однією з основних причин нераціонального харчування. Спостерігаються наявність інфляційнодевальваційних процесів, помірне зростання цін на продукцію рослинництва без значних коливань і сталість попиту. Найбільшими партнерами в торгівлі серед країн ЄС є Німеччина, Польща, Італія, Нідерланди, Угорщина. ТОР3 в експорті продукції рослинництва в країни ЄС займають зернові культури, насіння і плоди олійних рослин, їстівні плоди та горіхи — 3,5 млрд грн (95,7%). Висновки. За аналітичним оглядом стану галузі рослинництва, зпоміж інших сільськогосподарських культур найбільш вирізняються за показниками виробництва, споживання, реалізації соняшник і плодові та ягідні. Так, Україна є світовим лідером по валових зборах соняшнику. Спостерігається динамічне зростання всіх показників його виробництва. Через високу капіталомісткість галузі садівництва, низьке матеріальне забезпечення населення плодоягідна продукція характеризується найбільш незадовільним рівнем виробництва та споживання. Україна швидкими темпами рухається в напрямі європейського ринку, про що свідчить зростання експортних поставок (на 22% в 2018 р. порівняно з 2017 р.). Держава в 2019 р. розширила фінансову підтримку АПК, однак, на нашу думку, потребує вдосконалення механізм фінансування сільськогосподарських підприємств з метою уникнення монополізації розподілу коштів.


Ключові слова: виробництво, споживання, категорії господарств, ціни, зовнішня торгівля, фінансування.



Бібліографія
  1. Лупенко Ю.О., Захарчук О.В. Інвестиційне забезпечення інноваційного розвитку сільського господарства України. Економіка АПК. 2018. № 11. С. 9–18. https://doi.org/10.32317/2221-1055.201811009
  2. Ємність внутрішнього споживчого ринку сільськогосподарської продукції та продовольства; за ред. О.М. Шпичака. Київ: ННЦ «ІАЕ», 2013. 186 с.
  3. Основи економічної теорії: навч. посібник; за ред. В.О. Білика. Київ: ІАЕ, 1999. 466 с.
  4. Сало І.А. Розвиток ринку плодів в Україні: монографія. Київ: ННЦ «ІАЕ», 2013. 394 с.
  5. Свиноус І.В. Економічні аспекти функціонування особистих селянських господарств: монографія. Київ: ТОВ «Аграр Медіа Груп», 2010. 414 с.
  6. Державна служба статистики України. URL: http://www.ukrstat.gov.ua
  7. Rost C., Sebald C. Esst mehr Äpfel. Sueddeutsche Zeitung. 2018. № 10, S. 1.
  8. Schreier D. Wahnsinn wegen Überproduktion in Europa — Felder mit verdorbenen Äpfeln und Winzer müssen Trauben hängenlassen. Netzfrauen. 2018. № 10, S. 1–2.
  9. Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України; за ред. О.М. Прокопенка. Київ: Держстат, 2018. 59 с.
  10. Мороз О.В., Логоша О.Г., Підвальна О.Г. Опис моделі еквівалентності ринкового обміну на прикладі ринку овочевої продукції України. Економіка АПК. 2018. № 10. С. 15–25. https://doi.org/10.32317/2221-1055.201810015
  11. Пугачов М.І. У 2018 році вітчизняні аграрії встановили абсолютний рекорд за обсягами експорту сільгосппродукції. Економіка АПК. 2019. № 1. С. 55. doi: 10.32317/2221-1055.201903006
  12. Про визначення напрямів державної підтримки розвитку виноградарства, садівництва і хмелярства на 2019 рік: затв. наказом М-ва аграрної політики та продовольства України від 28.01.2019 р. № 24. URL: http://www.minapk.gov.ua/uk/organic_ministry?nid=26928