«Зелені ринки» як складова ринкової інфраструктури продовольчого ринку

Анотація

Мета. Здійснити оцінку сучасного стану функціонування роздрібних, оптово- роздрібних продовольчих та оптових ринків сільськогосподарської продукції як складової ринкової інфраструктури продовольчого ринку і запропонувати напрями поліпшення їх діяльності. Методи. Діалектичний та абстрактно-логічний; індукції і дедукції; системного аналізу і синтезу; монографічний; порівняльного аналізу; статистико-економічний. Результати. Розглянуто концепції створення оптових «зелених ринків», що дасть можливість підвищити частку сільськогосподарського товаровиробника у кінцевій ціні продукту й оптимізувати трансакційні витрати за рахунок вилучення з ринкового процесу неефективних посередників. Висновки. На основі узагальнення вітчизняного та зарубіжного досвіду функціонування продовольчих ринків запропоновано заходи, спрямовані на поліпшення їх діяльності як складової ринкової інфраструктури продовольчого ринку.