Економічна ферментаційна установка для виробництва мікробіологічних засобів захисту рослин

Анотація

Мета. Розроблення ферментаційної установки на базі обґрунтованих технічних і технологічних способів зменшення витрат у виробництві мікробіопрепаратів на тонкостінних ферментерах. Методи. Порівняльний аналіз, розрахункова оцінка техніко-економічних показників, макетування та експериментальні дослідження обладнання. Результати. Розроблено нову установку, яка складається із модернізованого промислового автоклаву для приготування та стерилізації концентратів живильного середовища та двох тонкостінних ферментерів, обладнаних барботерами повітря та циркуляційним насосом. Стерилізацію обладнання замінено на дезінфікувальне миття, систему трубопроводів виконано із легкороз’ємних шлангів, які комутує оператор залежно від технологічної операції. Стерилізація повітря та води здійснюється механічними фільтрами та ультрафіолетовим опромінюванням. Висновки. Запропоновано установку виробничої ферментації для біолабораторій захисту рослин України, яка забезпечує істотне скорочення капітальних та експлуатаційних витрат.