Інноваційна технологія виробництва і використання кормових добавок рибного і тваринного походження

Анотація

Мета. Розробити малогабаритний пристрій (роторний апарат) для виробництва комбінованих енергопротеїнових кормових добавок з нехарчових відходів переробки риби та забою птиці, змонтувати технологічну лінію з цих пристроїв, вивчити зоохімічний склад, поживність і якісні показники кормових добавок та ефективність їх використання в годівлі свиней. Методи. Зоотехнічні, розрахунково­статистичні, аналітичні. Результати. У НВП «Біокор­Агро» (с. Григорівка Обухівського р­ну Київської обл.) розроблено екологічну технологію виробництва комбінованих енергопротеїнових кормових добавок рибного і тваринного походження. Щороку виробництво кормових добавок у НВП «Біокор­Агро» становить близько 2 тис. т. У науково­господарських дослідах установлено, що згодовування кормових добавок виробництва НВП «Біокор­Агро» підвищує середньодобові прирости при вирощуванні ремонтного молодняку свиней на 21,1–25,5%. Висновки. У НВП «Біокор­Агро» розроблено малогабаритний пристрій (роторний апарат) для виробництва комбінованих енергопротеїнових кормових добавок з нехарчових відходів переробки риби та забою птиці і змонтовані постійнодіючі 2 технологічні лінії із 6­ти і 3­х таких пристроїв. Установлено, що при згодовуванні молодняку свиней рибної кормової добавки середньодобові прирости живої маси збільшилися з 502 г у контрольній групі до 608 г у дослідній, тобто на 106 г, або 21,1% (Р<0,001), а при згодовуванні молодняку свиней добавки рибної високопротеїнової середньодобові прирости живої маси збільшилися з 517 г у контрольній групі до 649 г у дослідній, тобто на 132 г, або 25,5% (Р<0,001).