Уміст антибіотиків у меду за умови обробки ними бджолиних сімей

Анотація

Мета. Визначити у меду вміст хлорамфеніколу, нітрофурану (АОЗ), неоміцину та флорфеніколу до 120-ї доби зберігання за умови одноразової обробки ними бджолиних сімей способом обприскування та згодовування разом із цукровим сиропом у 0,1%-й концентрації. Методи. Уміст метаболітів цих антибіотиків визначено на імуноферментному аналізаторі «Tecan Sunrise» за допомогою тест-систем RIDASCREEN® (виробництво r-Bіоpharm, Німеччина), EuroProxima Neomycin ELISA (Cat. № 5111NEO) та Kwinbon Biotech Florfenicol and Thiamphenicol (Cat. № KA12901H) (Китай). Результати. Установлено, що вміст у меду 3-х із досліджених антибіотиків (хлорамфеніколу, нітрофурану, неоміцину) з часом зберігання не зменшується, як того варто було б очікувати, і як про це свідчать дані за обробки бджіл тетрацикліном. Така закономірність зберігається за аерозольної обробки та згодовування з цукровим сиропом. Виявлену закономірність простежено від 10- до 120-ї доби зберігання меду (період від відбору рамок із медом). При цьому вміст антибіотиків у меду є вірогідно більшим за згодовування антибіотиків, ніж за внесення способом аерозольного обприскування рамок із бджолами. На відміну від 3-х зазначених антибіотиків, уміст у меду флорфеніколу до 120-ї доби вірогідно зменшується за згодовування препарату, ніж за аерозольного обприскування, хоч і зберігається на достатньо високому рівні. Висновки. Отримані результати свідчать про потребу застосування альтернативних методів оздоровлення бджіл за гнильцевих хвороб бактеріальної природи, а саме — використання рослинних препаратів із бактерицидним і бактеріостатичним ефектом і створення безрозплідного періоду на термін виведення нової матки.