Ефективність впливу біокомпозиції з грибів Basidiomycota на рівень виділення вуглекислого газу з гною великої рогатої худоби

Анотація

Мета. Установити ефективність впливу біокомпозиції з грибів Basidiomycota у різних розведеннях на рівень виділення вуглекислого газу з гною великої рогатої худоби за мезофільних умов анаеробного зброджування (in vitro). Методи. Дослідження проводили з використанням хімічних, аналітичних та математико-статистичних методів. Результати. За результатами проведених досліджень установлено, що після внесення у гноєвий субстрат великої рогатої худоби біокомпозиції з грибів Basidiomycota незалежно від пропорції розведення (1:10 і 1:5) спостерігали зниження процесів анаеробного бродіння впродовж досліджуваного періоду, що підтверджується зменшенням показника рН на 1,9–2,1 од. Установлено, що при додаванні у метаногенерувальну сировину (гній великої рогатої худоби) біокомпозиції з грибів Basidiomycota у розведенні 1:10 вихід вуглекислого газу був нижчим за контроль на 1,48 дм3, а при розведенні 1:5 — на 1,58 дм3. Отже, використання біокомпозиції з грибів Basidiomycota за мезофільних умов анаеробного зброджування гною великої рогатої худоби (in vitro) у розведенні — 1:10 і 1:5 знижує вихід вуглекислого газу, відповідно, на 93 та 100%. Висновки. Експериментально доведено та науково обґрунтовано ефективний вплив біокомпозиції з грибів Basidiomycota на рівень виділення вуглекислого газу із гною великої рогатої худоби. На основі одержаних результатів у процесі досліджень установлено, що найефективніший вплив на рівень виділення вуглекислого газу виявляє біокомпозиція з грибів Basidiomycota у розведенні 1:5, а отже, її можна використовувати як ефективний засіб для зниження рівня вуглекислого газу з метою збереження чистоти навколишнього природного середовища під час ферментації побічної продукції тваринного походження.