Порівняльна характеристика різновидностей жита озимого за кількістю квіток у колосках та зерновою продуктивністю

Анотація

Мета. Провести порівняльний аналіз звичайного та багатоквіткового жита озимого за господарсько-цінними ознаками, плодоутворенням та зерновою продуктивністю для визначення потенціалу використання багатоквіткового жита в селекції. Методи. Дослідження проводили впродовж 2014–2017 рр. у ННЦ «Інститут землеробства НААН» на сірих лісових ґрунтах північної частини Лісостепу. Об’єкт досліджень — звичайне жито озиме (Secale vulgare Koern.) та його багатоквіткові різновидності з додатковими квітками в колосках колоса — Secale triflorum, tetraflorum, pentaflorum та 2 природні багатоквіткові різновидності — Secale var. compositum Lam. та Secale var. monstrosum Koern. Результати. Проведено порівняльний структурний аналіз багатоквіткового жита зі звичайним 2-квітковим житом озимим. Збільшення кількості 3- та 4-ї фертильних квіток у колосках колоса позитивно впливає на масу зерна з колоса та рослини, істотно не зменшуючи масу 1000 зерен. Жито, що утворює 5-у квітку в колосках, має нижчі показники за озерненістю колоса і показниками продуктивності, що значно поступається звичайному 2-квітковому та багатоквітковим (3- і 4-квітковій) формам жита. Висновки. Установлено, що в кожної багатоквіткової різновидності закладається різна кількість квіток у колосках, що як позитивно, так і негативно впливає на плодоутворення та зернову продуктивність жита озимого. Природні багатоквіткові різновидності жита озимого є цінними джерелами багатоквітковості, що мають найбільшу кількість квіток у колосі, але найменшу озерненість і найнижчі показники зернової продуктивності.