Економічна ефективність санітарної обробки доїльного обладнання за використання екологічно безпечних мийно-дезінфікувальних засобів Санімол Л і Санімол К

Анотація

Мета. Визначити економічну ефективність санітарної обробки доїльного обладнання і молочного інвентаря при застосуванні нових мийно-дезінфікувальних засобів Санімол Л і Санімол К. Методи. Використано загальнонаукові методи: аналізу і синтезу, порівнянь та теоретичного узагальнення. Також здійснено прямий розрахунок від різниці вартості аналогічних засобів. Результати. Визначено, що загальний передбачуваний економічний ефект на 100 лактуючих корів при санітарній обробці 5-ти переносних доїльних апаратів тричі на день та охолоджувача молока 1 раз на день засобами Санімол Л і Санімол К протягом року становитиме 21 097 грн порівняно із CircoSuper AF та Сідмакс. Економічний ефект, отриманий завдяки підвищенню мікробіологічних показників якості одержаного молока у результаті проведення санітарної обробки доїльного обладнання засобами Санімол Л і Санімол К розраховано на 100 корів за 3-разового доїння переносними доїльними апаратами. Надій на одну лактуючу корову становив 4500 кг молока на рік. У господарстві до впровадження санітарної обробки доїльного обладнання засобами Санімол Л і Санімол К одержували молоко І ґатунку вартістю 8,4 грн за 1 кг. Використання цих засобів дало змогу одержати і доставити молоко на переробне підприємство екстра ґатунком вартістю за 1 кг 9,8 грн. Річний економічний ефект — 624097,2 грн. Висновки. Застосування засобу Санімол Л для санітарної обробки доїльного обладнання є економічно вигіднішим у 1,3–1,8 раза порівняно із CircoSuper AF, а Санімолу К — у 3,8–4 рази відносно Сідмаксу. Річний економічний ефект завдяки використанню засобів Санімол Л і Санімол К для санітарної обробки доїльного обладнання та молочного інвентаря на молочних фермах із поголів’ям 100 корів становитиме 624097,2 грн.