Обґрунтування критеріїв оцінки ефективності адаптивних технологій вирощування ентомокультур

Анотація

Мета. Обґрунтувати критерії для оцінки ефективності адаптивних технологій вирощування ентомокультур, що враховують якісні показники комах, екологічні, економічні й енерго­економічні показники системи і засновані на впровадженні енергоефективних технологічних елементів. Методи. Оцінювання адаптивних технологій вирощування ентомокультур у порівнянні із регламентними виконували із залученням методу поточного експрес­аналізу їхньої ефективності та методу екологічного впливу на навколишнє середовище Life Cycle Assessment. Результати. Сформовано чотири критерії оцінки ентомологічного виробництва, що дають змогу оцінювати ефективність функціонування технологій і обладнання за основними показниками, обґрунтовано доцільність їх використання. Критерій оцінки якості комах враховує цільові показники, що визначають ступінь ефективності ентомокультури. Економічний критерій базується на оцінюванні типу системи мікроклімату, що використовується для реалізації адаптивних технологій. Критерій енергоефективності системи оцінюється за трьома основними складовими: нормовані показники енергетичної ефективності продукції, показники енергетичної ефективності виробничих процесів і показники реалізації енергозбереження. Для екологічної оцінки адаптивних технологій застосовано сучасну методологію Life Cycle Assessment. Висновки. Обґрунтовано та рекомендовано для використання критерії оцінки технологій вирощування ентомокультур. Розроблені критерії використано для проєктування на прикладі зернової молі адаптивних технологій, які порівняно з регламентними дають змогу покращити якісні показники комах на 20%, економічні показники — на 50, енергоефективність — на 20, екологічні показники — на 15%.