Світовий ринок олійних культур і місце України в ньому

Анотація

Мета. дати характеристику основним тенденціям на світовому ринку олійних культур та виявити позиції України на ньому. Методи. Системного узагальнення, абстрактно-логічний, аналізу та синтезу, спостереження, порівняльний, графічний. Результати. Світовий ринок соєвих бобів розвивається в позитивній динаміці і є домінуючим. Ринок ріпаку в світі показує зниження обсягів виробництва та споживання. Світовий ринок соняшнику розширюється через зростання попиту на олію соняшникову. Основні тенденції розвитку світового ринку олійних культур: зниження цін на олійні культури на початку маркетингового року; зниження виробництва і пропозиції ріпаку в країнах ЄС; висока пропозиція сої в світі і поступова втрата США лідерських позицій; позитивна динаміка виробництва льону олійного. Висновки. Україна глибоко інтегрована в світовий ринок олійних культур, є світовим лідером з виробництва і переробки соняшнику та експорту соняшникової олії, по ріпаку та льону олійному займає 6-ту позицію у світі, по сої — 8-му. Загальний тренд по культурах на вітчизняному і світовому ринках олійних культур збігається, а відмінності стосуються темпів нарощування виробництва соняшнику, льону олійного і темпів зниження виробництва ріпаку.