Агроекологічний моніторинг якості гною за вирощування свиней на промисловій основі

Анотація

Мета. Дослідити якість і безпечність рідкого безпідстилкового свинячого гною, отриманого за вирощування свиней на промисловій основі. Методи. Лабораторні дослідження хімічного складу свинячого гною проводили у вимірювальній лабораторії агрохімічних досліджень, екологічної безпеки земель та якості продукції Інституту сільського господарства Полісся НААН згідно з чинними в Україні нормативними документами. Основні поживні речовини визначали відповідно до ДСТУ та МВВ (Міжнародний виборчий варіант). Результати. Встановлено, що рідкий безпідстилковий гній, отриманий при вирощуванні свиней на промисловій основі, містить усі необхідні поживні речовини для росту рослин, хоча їх кількість значно нижча, ніж у курячому посліді. Він відповідає якісним і безпековим показникам рідкого гною і може використовуватись у процесі виробництва сільськогосподарської продукції та сировини. Впродовж років досліджень свинячий гній мав у своєму складі 0,19–0,21% загального азоту, 0,12–0,13% загального фосфору, 0,090,10% загального калію. Вміст сухої речовини та золи був у межах 5,84–6,52% та 1,76–1,91% відповідно. Кислотність рідкого свинячого гною змінювалася від нейтрального до слаболужного в межах 6,93–7,50 од. Свинячий гній мав у своєму складі також значну кількість мікроелементів: масова частка міді варіювала від 5,91 до 6,59 мг/кг, цинку — від 13,93 до 15,48 мг/кг, кобальту — від 0,27 до 0,31 мг/кг, марганцю — від 8,55 до 9,96 мг/кг, заліза — від 9,88 до 10,79 мг/кг. Характеризуючи якісні показники безпідстилкового свинячого гною, отриманого за вирощування свиней у ТОВ «ДФУ АГРО», по роках досліджень, установлено тенденцію до підвищення показників поживності (NPK) і мікроелементів (Cu, Zn, Fe, Mn, Co), а також зниження вмісту сухої речовини, золи, важких металів у 2024 р. порівняно з показниками 2022 р. Вміст важких металів був на рівні кількості токсикантів у ґрунтах: свинцю — 1,92–2,13 мг/кг, кадмію — 0,079–0,091 мг/кг, ртуті — 0,0021–0,0023 мг/кг. Висновки. За результатами проведених досліджень установлено, що за всіма якісними показниками свинячий гній відповідає агрономічним вимогам щодо якості добрив для використання у сільськогосподарському виробництві, зокрема і в органічному. Отримані результати потребують подальших поглиблених наукових досліджень щодо виявлення порушень екологічної рівноваги в зоні впливу сучасних свинокомплексів після внесення цих добрив у ґрунт.