Хімічний склад коренеплодів буряків цукрових різних біологічних форм залежно від режимів вологозабезпечення ґрунту

Анотація

Мета. Визначити вплив рівня вологозабезпечення ґрунту на хімічний склад коренеплодів буряків цукрових різних біологічних форм на період збирання врожаю. Методи. Вегетаційні досліди. Уміст загального азоту, фосфору, калію, натрію, кальцію, магнію в рослинах буряків цукрових обчислювали в одній наважці після мокрого озолення за К. Гінзбургом та ін. з подальшим визначенням азоту — методом К’єльдаля, фосфору — за Деніже в модифікації Буватьє, калію і натрію — методом полуменевої фотометрії, кальцію і магнію — трилонометрично, уміст білкового азоту — за методом Барштейна, небілкового — за різницею між загальним і білковим азотом. Результати. Установлено зміни хімічного складу коренеплодів буряків цукрових різних біологічних форм за різного вологозабезпечення ґрунту на період збирання врожаю. Висновки. За підвищення рівня повної польової вологоємності ґрунту спостерігається зростання вмісту макроелементів у коренеплодах буряків цукрових різної селекції на період збирання врожаю, що характеризується прямими кореляційними залежностями.