Екологічна стабільність стевії в Україні

Анотація

Мета. Вивчення екологічної стабільності стевії сорту Берегиня в результаті взаємодії систем «рослина — екологічне середовище». Методи. Польовий та математичного аналізу. Результати. Досліджено вплив густоти садіння рослин стевії та агрокліматичних зон України на технічну стиглість і технологічну якість. Показано, що в кліматичних умовах Тернопільської області рослини набувають технічної стиглості на 5 діб раніше, ніж у Київській та Вінницькій областях, що зумовлено оптимальною в травні — червні температурою 15 – 17°С для вегетаційного розвитку рослин стевії. Доведено, що стабільнішу пластичність рослини виявляють у підзоні нестійкого зволоження за густоти садіння 100 тис. шт./га (0,388, 0,397). Висновки. Установлено, що оптимальною густотою садіння рослин для підзони достатнього і нестійкого зволоження є 45×16 см, що забезпечує виробництво листків високої якості з ПЛПсер= 6,5 – 7,0 см3. За значенням стабільності стевія є нестійкою і залежно від агрозаходів може змінювати ступінь екологічної пластичності.