Пріоритети та наукові здобутки в галузі тваринництва півдня України

Анотація

Мета. Узагальнити результати напрацювань учених ІТСР «Асканія­Нова» в галузі тваринництва та висвітлити проблеми і перспективи наукових досліджень у сучасних економічних і природно­кліматичних умовах, що нині склалися в державі. Методи. Селекційно­генетичні, імуногенетичні, генетико­біохімічні, популяційно­генетичні, технологічні, біометричні. Результати. Наведено результати напрацювань учених ІТСР «Асканія­Нова» з селекції, генетики та технології тваринництва південного регіону України та проблеми і перспективи галузі в сучасних економічних і природно­кліматичних умовах. За час існування інституту у вівчарстві, скотарстві та свинарстві створено ряд високопродуктивних генофондів тварин, які є основою генетичних ресурсів у регіо­ні, а з вівчарства — і в державі загалом. Розроблено сучасні селекційно­генетичні методи і методології удосконалення наявних і створення нових порід, типів і ліній тварин, технології виробництва і переробки продукції вівчарства, сучасні біотехнології тиражування високоцінних генотипів. Запровадження наукових розробок забезпечує високий рівень продуктивності галузі і короткі строки їх окупності. Висновки. Науковцями ІТСР «Асканія­Нова», як наукового центру породотворення на півдні України, розроблено серію селекційно­генетичних, технологічних, біотехнологічних методів, методологій, систем оцінки та розвитку генотипів тварин і з їх застосуванням створено вітчизняні високопродуктивні, адаптовані до екстремальних природно­кліматичних умов регіону генофонди великої рогатої худоби молочного та м’ясного напрямів продуктивності, овець та свиней, які і нині є основою генетичних ресурсів тваринництва держави. Їх використання сприяє відновленню окремих галузей, зокрема вівчарства, а інших — нарощуванню виробництва високобілкових продуктів харчування людини, зокрема й органічного спрямування.