Оптимізація елементів органічної технології вирощування спельти в умовах Полісся

Анотація

Мета. Дослідити особливості формування врожайності та якості зерна спельти за органічного вирощування залежно від сорту, удобрення і стимуляторів росту в умовах Полісся. Методи. Польовий (проведення експериментів за розробленою схемою досліду), лабораторний (агро­хімічна характеристика ґрунту дослідних ділянок), вимірювально­ваговий (біомет­ричні показники індивідуальної продуктивності спельти, встановлення параметрів структури врожаю), математико­статистичний (дисперсійний аналіз). Результати. Пшениця спельта не потребує особливих кліматичних умов. Мінеральне добриво Physio Natur PKS 47 Bio (13­15­19) значно підвищує врожайність зерна сортів Зоря України та Аттергауер Дінкель. Найефективнішим є комплексне застосування гумінових препаратів разом із мінеральним удобренням. У сортів пшениці спельти максимальну врожайність отримано за використання мінерального добрива Physio Natur PKS 47 Bio (13­15­19) та гумінових препаратів Гуміфілд ВР 18, 0,4 л/га, і Гумісол­плюс 01. Зернові, 0,5 л/га: Зоря Украї­ни — 4,96 т/га, Аттергауер Дінкель — 5,44 т/га. Крім того, в останнього були вищими кількість колосків у колосі (20 шт.), кількість зерен у колосі (23 шт.) і маса зерна з 1 колоса (1,84 г), ніж у сорту Зоря України. У середньому за роки досліджень (2022–2024) рослини сорту Аттергауер Дінкель формували більшу масу 1000 зерен — 72,6 –75,9 г порівняно з цим показником у сорту Зоря України — 67,6 –70,0 г. Висновки. Поєднання ефективного мінерального добрива Physio Natur PKS 47 Bio (13 15­19) і гумінових препаратів Гуміфілд ВР­18, 0,4 л/га, і Гумісол­плюс 01. Зернові, 0,5 л/га, є головним чинником підвищення врожайності та поліпшення якості зерна спельти. Сорт Аттергауер Дінкель може бути рекомендований для вирощування як високопродуктивний сорт спельти.